Sầu riêng đã là loại trái cây khoái khẩu của nhiều tín đồ. Không ít lần bạn đã ra chợ tự mua lấy những trái sầu riêng thơm nức mũi về đúng không? Nhiều bạn thắc mắc rằng trên thị trường có bao nhiêu loại sầu riêng? Phân biệt các loại sầu riêng trên thị trường như thế nào? Cùng Sầu riêng Minh Hoàng Khôi tìm hiểu nhé.
Sầu riêng Ri 6
Sầu riêng Ri6 hiện đã được trồng phổ biến ở nhiều nơi, cho trái chất lượng cao. Đặc biệt giống cây này được trồng tại các tỉnh Vĩnh Long, Cái Mơn, Chợ Lách – Bến Tre.
Sầu riêng Ri6 khi trái cìn non sẽ có hình dạng thuôn tròn, vỏ xanh, các gai nhỏ và khít. Khi chín sẽ có trọng lượng tầm 3 – 5kg, các múi nở to, rõ ràng và có gai thưa. Vỏ sầu vẫn có màu xanh đẹp mắt và hơi sẫm. Những trái sầu riêng Ri6 chín thường sẽ khó nứt vỏ, tuy nhiên dễ tách múi. Khi ăn bạn chỉ cần lần theo đường múi dọc phần thân vỏ. Sau đó dùng dao tách nhẹ từ chóp dưới của trái là sẽ tự bung ra.
Cơm sầu Ri6 khô ráo, dày và tỉ lệ hạt lép lên tới 40%. Thịt sầu riêng Ri6 sẽ có màu vàng tươi bắt mắt, có vị ngọt và béo, cùng hương thơm vừa phải. Sầu Ri6 thường rất dễ ăn cho nên được đa số khách hàng lựa chọn.
Sầu riêng Cái Mơn
Sầu riêng Cái Mơn cũng là một ngôi sao toả sáng. Nó được thực khách khắp thế giới cực kỳ ưa chuộng.
Thông thường, sầu riêng Cái Mơn khá nhỏ. Trọng lượng chỉ khoảng từ 2 – 3kg. Tuy nhiên, phần cơm sầu riêng có hạt lép, màu vàng mỡ gà mướt mắt, vị ngọt và béo đậm đà. Ngoài ăn trực tiếp, sầu riêng loại này còn được yêu thích khi chế biến thành các món bánh, các món kem hấp dẫn.
Sầu riêng khổ qua
Đây là loại sầu riêng nội địa lâu đời. Sầu riêng khổ qua đúng với tên gọi của nó sẽ có vị ngọt xen vị đắng nhẹ hệt như khổ qua.
Sầu riêng khổ qua có 2 loại là vàng và xanh. Sầu riêng khổ qua xanh là có gai nhỏ mọc dày, vỏ xanh, gai nhọn giống với trái khổ qua. Phần thịt bên trong sầu riêng sẽ có màu vàng hơi nhạt. Thịt nhão nhưng lại có hương nhẹ nhàng, vị ngọt béo vừa ăn nên rất được ưa chuộng.
Sầu riêng Musang King
Sầu riêng Musang King – loại giống đến từ Malaysia, hiện đang làm mưa làm gió trên thị trường thế giới và cả ở Việt Nam. Nó được trồng nhiều ở vùng Tây Nguyên.
Đặc điểm nổi bật của giống sầu riêng Musang King đó là cơm có màu vàng đậm, mịn, sợi cơm liên kết với nhau. Sầu riêng loại này mang hương thơm rất đặc trưng, với hương vị không nồng, không đắng như một vài giống sầu riêng khác
Sầu riêng Musang King trái hình bầu dục, kích thước vừa phải, gai của trái cách xa nhau. Đặc biệt, phần cuống khá phẳng, không có gai. Cơm sầu có màu vàng rực đẹp mắt, hạt lép, dày. Chính vì vậy, dân sành ăn chẳng ngại chi tiền cho dù giá thành không hề rẻ.
Xem thêm: SINH TỐ BƠ SẦU RIÊNG – MÓN SINH TỐ ĐỘC ĐÁO AI CŨNG NÊN THỬ
Sầu riêng chuồng bò
Đây là một giống sầu riêng nội địa bị lãng quên đã lâu. Tuy nhiên, gần đây lại “trỗi dậy” mạnh mẽ, nó được trồng nhiều ở miền tây nam bộ. Tên gọi “chuồng bò” là bắt nguồn từ việc cây sầu riêng đầu tiên được một người nông dân phát hiện mọc gần chuồng bò.
Dù cho có tên không đẹp, sầu riêng chuồng bò lại rất được yêu thích. Vì những múi sầu riêng mềm tan trong miệng, vị béo ngậy, màu vàng nhạt, ngọt vừa và béo ngậy hơn hẳn loại sầu riêng khác. Có quả nhỏ hơn loại sầu Ri6, hơi bầu, vỏ quả mỏng màu xanh và có gai to.
Sầu riêng Monthong Thái Lan
Sầu riêng Monthong khi đưa về Việt Nam từ những năm 1990. Ban đầu nó được trồng ở Đông Nam Bộ, về sau mang lên gieo giống thử nghiệm tại Tây Nguyên.
Quả có màu xanh hoặc màu ghi, hình trứng hoặc là hình chữ nhật, gai dày. Cơm có mùi thơm nhẹ nhàng, màu vàng nhạt, dày và khô ráo. Sầu riêng Monthong Thái có thể bảo quản lâu.
Chất lượng thịt sầu ngon ngọt, vàng tươi, dày mịn, không xơ cùng sản lượng đều trong năm. Sầu riêng Monthong Thái ngoài bán trái tươi còn có sầu riêng sấy mang đi xuất khẩu ở nhiều quốc gia khác.
Xem thêm: SẦU RIÊNG MINH HOÀNG KHÔI – LỰA CHỌN SỐ 1 CỦA TÍN ĐỒ MÊ SẦU RIÊNG
Bài viết trên đã giúp bạn phân biệt các loại sầu riêng trên thị trường. Hi vọng thông tin trên hữu ích với bạn đọc. Mua sầu riêng 4 mùa thơm ngon, chuẩn VietGap tại website Sầu riêng Minh Hoàng Khôi.